公共厨房使用方式

1、厨房中置有平底锅、空气炸锅等，均可使用。

2、需使用厨房中的电磁炉进行做菜、热菜。

3、厨房用具使用后，需清洗干净，放回原位，保持厨房卫生。

4、厨房中没有公共餐具，但个人房间里有学校发放的餐具，可进行使用。

5、厨房中设有普通垃圾桶和食物垃圾桶，需进行垃圾分类。

6、厨房中有放置餐桌，可以在厨房用餐，也可以回房间用餐。

7、厨房没有提供油、盐、酱油、醋等调味料，需自行购买。

温馨提示

1、Monol学校附近的超市里可以买到一些简单的食材。但如果想要买到种类丰富的食材，可以打车去市中心的SM超市进行购买。高峰期打车费约为140比索左右，尽量避免周末人流高峰时间。

2、Monol附近3-5分钟车程的地方也有一家大型购物超市PureGold，也可以走路过去，大概15分钟左右。这家超市里水果，蔬菜，肉蛋奶等也都有，和SM比较起来只是缺少了各种各样的餐厅，如果只是购物的话，这家已经足够了。

空气炸锅的推荐菜谱

1、鸡蛋吐司（早餐推荐）

1）取一片面包，将中间压扁，将一颗蛋放在中间。

2）在鸡蛋上撒上一点的盐和黑胡椒粉。

3）空气炸锅180°C烤5分钟

4）做好后不要马上打开，需焖置3分钟。

5）用筷子或夹子将面包取到盘子里即可。要注意烫手。

2、蜜汁鸡翅

1）将鸡翅两面划刀

2）加入适量姜丝、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖

3）用保鲜膜盖起来，放入冰箱腌制2个小时，若入味建议腌制整夜。

4）拿出鸡翅，在鸡翅表面刷上蜂蜜，需等5分钟。

5）将鸡翅放入空气炸锅中，180°C烤10分钟，翻面后再烤160度8分钟。

6）最后出锅，取到盘子里即可。要注意烫手。

3、烤茄子

1）将茄子清洗干净，擦开表面水分，外层刷油，放到锡箔纸上。

3）空气炸锅180°C烤15分钟

4）调蒜蓉酱：将蒜切成末、切小米椒若干，放入白芝麻、生抽、蚝油、孜然粉、椒盐。

5）将茄子切开，用筷子把肉扒拉开，倒入蒜蓉酱。

6）放到空气炸锅中再烤5分钟。

7）最后出锅，撒上葱末，取到盘子里即可。要注意烫手。

附近餐厅推荐: Jorge’s Diner

如果你不想自己做饭、也不想吃食堂，想在附近吃的话，非常推荐这家食堂。不仅价格实惠，味道也很好吃，很有菲律宾的特色！来吃饭的人很多。而且老板人也特别好哦。

地址：216 B Long Long Feder Rd, Baguio, 2600 Benguet

MONOL学校出门左转一直直走五百米，下了坡后，往左侧交叉路口走1分钟就到了。

推荐菜品：BULALO MAMI(牛肉面)

欢迎咨询，菲学英语